不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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嘉義冷泡咖啡推薦品牌 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 桃園冰釀咖啡中秋禮盒推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 新竹單品咖啡網友推薦
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，高雄衣索比亞咖啡推薦品牌 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 嘉義音樂家咖啡股東會贈品
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，宜蘭音樂家咖啡送禮推薦 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，南投哥斯大黎加咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。南投衣索比亞咖啡新年禮盒推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 花蓮哥斯大黎加咖啡哪種好喝
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 南投藝伎咖啡中秋送禮推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。花蓮不酸的咖啡企業贈品推薦
“小趙同學，爸爸回來了！”下班回到家，我同以往一樣招呼著女兒。通常女兒會停下手頭的作業，從她的房間奔向門口，邊接過我手里的包邊說她今天班級里的趣事。可女兒今天卻是手里捧著課外書從陽臺的吊椅上下來后奔向我的，嘴里正吃著水果。看來，今天放學后的時光對女兒來說很是愜意！ 對女兒放學回來先寫作業良好習慣的養成，妻子功不可沒，難道她今天會對發生在眼皮底下的“挑釁”行為聽之任之？“你女兒今天放學回來后，說她今天不想聽話，她要調皮一下。”妻子說。嗯？這種無理要求，妻子難道不但沒有義正嚴辭地拒絕，而且還是很欣賞的態度？ “放學接回來的路上，我已經打聽到了，今天她班上考試，語數外齊上陣。接她那會兒，剛考完數學。”妻子總能利用一切可利用的碎片時間，從女兒那旁敲側擊出一些不易察覺的信息，并迅速地匯總分析，從而快速生成應對措施。她在捕捉女兒心理活動上的細致入微，一直都讓我自嘆不如。 女兒最近學到數學的混合運算，而這一不留神就會掉入出題老師的陷阱，打起十二分精神的女兒，在經歷了專項試卷的測試后，我可以想象出她的疲憊。妻子顯然也明白女兒的辛苦。 現如今，在獨生子女居多的現狀下，對局限于認同書本學習、考試成績就是教育全部內容的家長來說，拼成績就是生活的主宰。媽媽不再是媽媽，是學校以外的“老師”，而家也不再是溫暖的港灣，成了學校外的第二教室。孩子已無處安放疲憊的心！ 現在的孩子較從前放養的我們來說，雖然物質極大豐富，但實事求是講，壓力也是極大的。成長中的孩子還不知道該如何釋放壓力，負面的情緒也不知如何化解，種種讓老師和家長不堪的過火行為才會層出不窮。嘗試著去理解孩子放蕩不羈背后的真正訴求勝過于徒勞的抱怨和苛責。 “調皮”的女兒，在晚飯后主動回歸正軌的奮筆疾書，臉上帶著一貫恬靜的微笑。這再一次證明妻子“聽之任之”的應對措施是正確的。還有什么比讓孩子歡快地笑更讓人滿心歡喜的呢？ >>>更多美文：心情隨筆
在歲月中跌跌撞撞穿行，與我們一路相伴的除了親友，還有一些隨身攜帶的老物件，幾十年過去，磨損破舊，老態斑駁，卻很幸運沒有丟失，仍然粘附在我們身上，或者被我們撂之暗角，旁觀我們的奮發與失意，成為我們沉默而冷漠的小伙伴。我的黑皮箱就是這樣的一位朋友，我總想為它寫些什么，絮叨一些舊事，盡管它看不懂，也無心聽。 我根本不知道它芳齡幾何，也不知道它產自何處，與它結緣純屬偶然。那是十年前的一個初夏，當時我即將大學畢業，剛剛把一堆教課書賣給收廢品的老阿姨，然后趿拉著拖鞋在校外的街市溜達，瞥到一家店鋪塞滿花花綠綠的箱包，便順路走了過去，隨手挑揀了一個黑皮箱。它黑色表面，縫著一圈拉鎖，有輪子，帶拉桿——它是我喜愛的款式，穩重厚實，簡潔大方。我將一百塊錢遞給老板，拉著它返回學校。對我而言，這算是一樁奢侈消費，像是一次探險，讓我內心漲滿喜悅。 皮箱身為容器，以收納雜物為使命，它將我的舊衣服及數本枕邊書吞入腹腔。不久，我拽著它離開學校，擠上公交車搬進嘈雜混亂的城中村。出租屋在七樓，為民房，無電梯，房租便宜。我提起皮箱登上步梯爬至七樓，如攀登高山，累得氣喘吁吁。我將皮箱擱在門口，環顧狹小陰暗的出租屋，心頭涌起惆悵。在繁華璀璨的鄭州，屬于我的只有這一片空間，容納我疲憊的身體，承載我瘋狂的夢想，房租是每月一百七十塊錢。 經過數日奔波，我尋找到了一份工作，在一座高檔奢華的寫字樓辦公。與我一起入職的還有七八個大學應屆生。大家一樣，年輕，談文藝，侃夢想，說美食，聊電影，勁頭足，錢少。在我的介紹下有兩個居無定所的女生也搬入城中村，離我的出租屋不遠。崔女生嗜好烹飪，下班再晚也要持刀弄鏟，做兩道好菜。周末她常約三五好友聚餐，她樂于下廚。她做得酸菜魚味道確實鮮美，在飯店也很難吃到那種美味。大概三個月過后，我調至距離省城很遠的永城工作，再也沒有機會到崔女生的住處蹭飯。多年過后，我的黑皮箱還在，城中村已被拆除，我與崔女生幾乎斷絕聯系。我偶然還會回想那段時光。過去很美，卻只是今日的裝飾品。 在永城呆了近兩年，黑皮箱成了我的書櫥。為了消磨時光，我大約一兩周買一本書，看完后塞進黑皮箱，臨走的時候裝了滿滿一箱書，我拖著它回到鄭州。城市像是一頭吃了催長劑的豬，兩年的時間骨架膨脹，膘肥肉厚，新建了很多高樓與街道。我摸到連云路來投奔我的一位高中同學，當時他在一家連鎖店作店長。他讓我找個地方等他，他大約兩個小時才能回來。我扶著黑皮箱望到對面有一個售樓部，便拖著它踉蹌而入，找個沙發坐下。一個置業顧問纏著推介房子，說那里地段好、戶型好，正在搞促銷，單價五千多塊。我搖著頭說賣不起，他說沒關系，閑著沒事可以幫他上街拉客戶，拉來一組給我一百塊。想到這里，我總是后悔不迭。七八年過去，我的黑皮箱破舊不堪，那里的房價卻像是金箍棒捅破了天，翻了兩三倍，一套房子的增值部分足夠我花二十年。我總是想，當時如果有經濟頭腦，我四拼五湊，也能付齊首付款，搶套房子。到如今賣掉，可以二十年不工作，閑云野鶴，優哉游哉。房價很貴，終將會成為時代的犧牲品。 一晃這么多年過去，如今我又拉起黑皮箱只身南下，為了混口飯吃四海為家。胡子邋遢的我與破敝掉色的黑皮箱很是般配。在人來人往的車站，我擠在長椅上等候列車。試想明天此時，我應該彷徨在陌生的城市，會找一家價格低廉的小旅館，與黑皮箱相偎相依，共度黑夜。 >>>更多美文：精美散文
射箭訓練隊的石教練為我們介紹了這一支訓練隊，并解答了我們提出的一些問題。這支隊伍是由軍體校的學生組成的業余射箭隊，在剛過去的省賽中取得了非凡的成績，榮獲團體冠軍，個人冠軍等多個獎項。但是，榮譽背后的艱辛是我們難以想象的。從選拔到訓練、參加比賽，都有著對身體、心理素質嚴格的要求。像這幾天的高溫天氣，運動員們都必須在戶外訓練，前段時間射箭隊還到內蒙古去訓練，皮膚都曬黑了。 對這支訓練隊有了一定的了解后，我們去采訪了運動員們。我采訪了一位已經練習射箭三年的女孩。他們平時在學校里上午上文化課，下午訓練，晚上是自習課，有時還要夜訓，每個月只有兩天的休息時間，寒暑假每天都要訓練六個小時。當我問她是否覺得很苦，她摸了摸頭，笑著說：“習慣了就好，其實我覺得射箭與其他運動項目相比已經算是很輕松的啦。”當談到今后的打算時，女孩顯得很激動：“我希望自己能進入省隊，繼續訓練，參加很多比賽，成為一個像張娟娟一樣優秀的奧運冠軍，為國爭光！”在訓練過程中，盡管帶著護胸、護臂，但還是經常會被弓弦彈傷。她掀起衣袖，發現手臂上有好幾條疤痕，都是由于剛開始訓練時，不能很好地掌握拉弓的力量，被弦彈傷的。我不禁感到有些心疼，但這些姑娘們總是笑嘻嘻的，她們說在訓練過程中她們收獲了許多，從來沒有后悔過加入射箭隊，她們付出的努力都有了回報，有些內心的體驗與成長甚至超越了運動本身，在訓練中養成的堅毅頑強，樂觀豁達的精神將使她們受益終生。 >>>更多美文：感悟
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